Protein

Protein chokolademousse

Ingredienser: 200g kogt blomkål 4-5 spsk ren kakao 2 spsk mandelmel 120g chokolade proteinpulver 1 spsk mælk Frosne hindbær Kog blomkålen og lad den køle af. Blend den herefter sammen med proteinpulveret og mælken (brug mere mælk hvis du vil have moussen tyndere og vice versa) og hæld den op i en skål hvor resten […]

Read More »

Cheesecake

Ingredienser: 250g Kvark 500g Fromage Frais 6,8g husblad (4 blade) Saft og skræl fra 1-2 citroner 2-3 tsk. flydende sød Put husblas i en skål med koldt vand og lad den bløde op. Rør kvark og fromage frais sammen i en stor skål, hvor skrællen fra citronerne (økologiske!) røres i. Pres saften fra citronerne og hæld den […]

Read More »