Hovedmåltid

Tun Omelet

Ingredienser: 35g tynde løgringe 1 fed hvidløg, finthakket 20g tomat uden blommen 45g broccoli, små buketter 30g tun 145g æggehvide 20g æggeblomme salt, peber og lidt karry Alle ingredienser blandes i en stor skål og stilles i ovnen ved 175 indtil omeletten er fast...

Read more


Loading...

Nem Kylling i Karry

Ingredienser: 4 store kyllingebrystfiléter i tern En peberfrugt 2 små gulerødder Et løg En håndfuld sukkerærter Den fede del af en dåse kokosmælk 2 store spsk. peanutbutter 2 spsk. sukrinmelis 1 spsk. karry 1 tsk. salt 1 spsk kokosolie Karryen svitses i kokosolien og kyllingen tilsættes og gennemsteges ved ret høj varme. Derefter tilsættes grøntsager og salt og det hele svitses et par minutter, før kokosmælk, peanutbutter og sukrinmelis tilsættes. Smages til med salt....

Read more


Loading...

Pizza med grøntsagsbund

Ingredienser: 1 blomkålshoved revet fint i foodprocessoren eller på rivejern 1/2 squash ligeledes revet fint 3 æg 3 fed presset hvidløg 1 1/2 dl parmesanost 2 tsk salt 3 spsk oregano Det hele blandes godt og bredes tyndt (med hænderne) ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Bunden forbages 40-45 minutter ved 200 grader til den bliver brun...

Read more


Loading...